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Sauvignon Blanc 2021 Trocken | Gutswein

7,60 €*

Inhalt: 0.75 Liter (10,13 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 12-2021
Produktinformationen "Sauvignon Blanc 2021 Trocken | Gutswein"

Frisch, spritzig - Sauvignon Blanc! Diese international bekannte Rebsorte schmeckt auch aus Deutschland besonders gut.

Beschreibung zum Sauvignon Blanc

Mit einem satten Hellgelb und grünen Reflexen läuft der Sauvignon Blanc in’s Glas. In der Nase zeigen sich Aromen von Stachelbeeren, weiße Johannisbeeren, Grapefruit, ein Hauch von Melone aber auch Minze und Anis. Der Wein ist angenehm trocken ausgebaut. Die dezente Frucht und die knackige Säure betont am Gaumen noch einmal die intensiven Aromen. Der Wein ist mittelkräftig im Körper und verfügt über besonders viel Trinkfluss. 

Vinifikation

Lange Maischestandzeit mit Kaltmazeration, schonende Pressung, Gärung im Edelstahlfass mit Reinzuchthefe.

Das Terroir

Unser Sauvignon Blanc wächst auf Tonmergel-Böden in alten Weinbergen. Die südliche Ausrichtung der Weinberge in Kombination mit dem Boden bieten beste Voraussetzungen für eine perfekte Traubenreife und dichte Weine.

Trinkempfehlung

Der Wein passt zu Speisen die mit grasig-fruchtigem Olivenöl verfeinert wurden wie viele Tapas, Antipasti oder Mezze.
Alkohol: 12 % vol.
Anbaugebiet: Rheinhessen
Geschmacksrichtung: trocken
Herstellung: vegan, gentechnikfrei, glutenfrei
Inhalt: 750 ml
Jahrgang: 2021
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Restzucker: 10,0 g/l
Säure: 8,5 g/l
Verschluss: Schraubverschluss
Weinart: Gutswein

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Inhalt: 0.75 Liter (13,07 €* / 1 Liter)

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